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おいしい根こんぶだし 360ml 1本 
上品でまろやか!
 

日高昆布の
磯の香りと粘りを
お楽しみください。



「おいしい根こんぶだし」は、北海道日高産の昆布とその根昆布を使用しています。根昆布は昆布が成長する起点となる部位で、希少かつ栄養価が高く、特にアルギン酸やフコイダンといった水溶性の食物繊維が豊富です。また、昆布には代表的な旨味成分グルタミン酸が多く含まれています。湯豆腐やお吸い物、浅漬けなど、いろいろな料理にお使いください。

お湯100ccに小さじ1杯の根昆布だしを加えて、昆布茶として毎日飲むのもおすすめです。



◎昆布の旨味と風味が存分に味わえます。
◎現代人の食生活に必要な栄養がとても豊富。
◎素材の良さを活かす、上品な味わいです。



<イメージ写真>





おいしい根こんぶだしはまとめ買いがお得!
3本セットはこちらから
6本セットはこちらから




内容量:360ml×1本

   
【おいしい根こんぶだし】
名称 昆布だし
原材料 こんぶエキス(昆布:日高産)、食塩(天然塩)、酵母エキス、根昆布(日高産)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
内容量 360ml
賞味期限 製造後18ヶ月
保存方法 高温多湿を避け常温で保存
販売者 株式会社 日本自然発酵知多 AI
愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字下同志鐘52番地1
  • 商品コード:2911
  • 標準価格:円
  • 価格:518 円(税込)
  • 数量 :

送料:550円〜

カートに入れる

かぶの鶏そぼろ煮

【材料】(2人分)

●小かぶ・・・4個
●鶏ひき肉・・・100g
●水・・・1・1/2カップ
Aおいしい根こんぶだし・・・大さじ2
Aおいしい砂糖・・・小さじ2
Aおいしい しょうゆ・・・小さじ2
●酒・・・大さじ2
●片栗粉・・・大さじ1(倍量の水で溶く)

 

【作り方】

1.かぶを洗ってから茎2cm程残して葉を切り落とし、皮をむき2等分に切る。大きいかぶなら4等分に切る。

2.鍋に鶏ひき肉と酒を入れて火にかけ、よく混ぜながら火を通し、そぼろ状にする。

3.2に水とかぶを入れて煮立たせ、アクを取りAを加えてから落し蓋をして中弱火でかぶが柔らかくなるまで煮る。

4.3に水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで火を通す。

おいしい根こんぶだし



湯豆腐

【材料】(2人分)

●豆腐・・・1丁
●油揚げ・・・1/2枚
●水菜・・・1把
●しめじ・・・1/2株
●おいしい根こんぶだし・・・50ml
●水・・・300ml
●たれ(しょうゆ、ぽん酢など)・・・適量
●薬味(万能ねぎ、しょうが、すだちなど)・・・適量

 

【作り方】

1.豆腐は縦半分に切り、横3等分に切ります。油揚げは湯通し、4等分に切ります。

2.水菜は根元を切り落とし、長さ5cmに切ります。しめじは石づきを取り、小房に分けます。

3.土鍋においしい根こんぶだしと水を加え、煮立ったら1を加え弱火にします。鍋がふつふつとしてきたら2を加えてサッと煮て、好みのたれと薬味を添えます。

おいしい根こんぶだし



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