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おいしい赤だし味噌 750g 6カップ

だしが入って手間いらず!
深いコクと濃厚な旨みが特徴の
おいしい赤だし味噌


明治11年創業の老舗の味噌蔵の味噌です。
大豆と塩のみを使用して、木桶による天然醸造でじっくりと熟成させた八丁味噌をベースにかつおだしの旨みをきかせた赤だし味噌です。






内容量:750g×6カップ

   
【おいしい赤だし味噌】
名称 豆みそ
原材料名 大豆(アメリカ産、カナダ産、その他)(遺伝子組み換えでない)、食塩、風味調味料(かつお)/酒精、調味料(アミノ酸等)
内容量 750g
賞味期限 製造後12ヶ月
保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください
販売者 株式会社 日本自然発酵
愛知県名古屋市西区牛島町4-8
製造者 キッコウトミ株式会社
愛知県半田市岩滑高山町1丁目46
  • 商品コード:2938
  • 標準価格:円
  • 価格:3,480
  • 数量 :

送料:550円〜

カートに入れる
さばの赤だし味噌煮
【材料】(2人分)

●さば(2枚おろし)…1尾
●A おいしい赤だし味噌…大さじ2
●A おいしい砂糖…大さじ2
●A みりん…大さじ1
●A 酒…大さじ1
●水…1・1/2カップ
●しょうが(薄切り)…1かけ分
●しょうが(せん切り)…適宜

【作り方】
1.さばは上身、下身ともに1枚を半分に切る。

2.平鍋に(A)を入れ混ぜ合わせ、水を加えながら溶きのばし、弱火にかける。

3.2に1を重ならないように並べ入れ、しょうが薄切りを加えて中弱火で10分ほど煮る。時々煮汁をさばにかけながら、さらに10分ほど煮る。

4.器に盛り、お好みでしょうがせん切りをのせる。

 

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