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おいしいぬか床 800g×3袋 食品 ぬか漬け 糠漬

2,331 (税込)

23ポイント

商品説明

素材を吟味し、パン酵母でゆっくり
じっくり熟成醗酵させました

 

おいしいぬか床
おいしいぬか漬け生活始めませんか?

パン酵母でじっくり発酵させた香り高いぬか床。レモン酢を配合しており、爽やかな酸味が特徴です。使い捨てタイプで、スタイリッシュな外袋が簡易の漬け袋になり、すぐに野菜が漬けられ便利です。化学調味料や保存料など無添加。毎日かき混ぜる必要もなく、2〜3日に1回漬けるだけの手軽さが人気です。
 
 
 
糠漬けの作り方
     
   
【おいしいぬか床】
名称 ぬか漬の素
原材料名 米ぬか(国内製造)、果実酢(レモン酢)、食塩、発酵調味料、還元水飴、米、米麹、唐辛子、昆布、パン酵母
内容量 800g
賞味期限 製造月より12ヶ月
保存方法 高温多湿・直射日光を避けてください。
製造者 つけもと株式会社
奈良県北葛城郡河合町長楽89
製造所 つけもと株式会社 第三工場
奈良県北葛城郡河合町長楽447
●発酵食品の特性上、使用状況により、使用期間、品質が変わることがあります。
●開封後、長期間お使いにならない場合は、品質が変わることがあります。
●この袋は簡易容器になります。長期間ご使用の場合は漏れることがありますのでご注意ください。

素材を吟味し、パン酵母でゆっくり
じっくり熟成醗酵させました

 

おいしいぬか床
おいしいぬか漬け生活始めませんか?

パン酵母でじっくり発酵させた香り高いぬか床。レモン酢を配合しており、爽やかな酸味が特徴です。使い捨てタイプで、スタイリッシュな外袋が簡易の漬け袋になり、すぐに野菜が漬けられ便利です。化学調味料や保存料など無添加。毎日かき混ぜる必要もなく、2〜3日に1回漬けるだけの手軽さが人気です。
 
 
 
糠漬けの作り方
     
   
【おいしいぬか床】
名称 ぬか漬の素
原材料名 米ぬか(国内製造)、果実酢(レモン酢)、食塩、発酵調味料、還元水飴、米、米麹、唐辛子、昆布、パン酵母
内容量 800g
賞味期限 製造月より12ヶ月
保存方法 高温多湿・直射日光を避けてください。
製造者 つけもと株式会社
奈良県北葛城郡河合町長楽89
製造所 つけもと株式会社 第三工場
奈良県北葛城郡河合町長楽447
●発酵食品の特性上、使用状況により、使用期間、品質が変わることがあります。
●開封後、長期間お使いにならない場合は、品質が変わることがあります。
●この袋は簡易容器になります。長期間ご使用の場合は漏れることがありますのでご注意ください。

商品コード:6884

よくあるご質問

お酢を飲むと体が柔らかくなるって本当ですか?

昔からお酢を飲むと体が柔らかくなる、と言われていますが、お酢を飲んでも体が柔らかくなることはありません。料理の際、肉や魚を柔らかくすることから生まれた印象だと思われます。

お酢をとるのは1日のうちでいつがよいですか?

1日の中でお酢をとるタイミングは、いつでも良いのですが、ドリンクとしてお酢を飲む場合は、適量の水や炭酸水、牛乳などで割ったり、食事と一緒にとっていただくことをお勧めします。

お酢はお酒からつくるそうですが、お酢を飲むと酔いますか?

お酢は原料からお酒をつくり、それを発酵させてつくりますが、最終的に出来上がったお酢に残っているアルコールはごく少量です。そのため、お酢を飲んでも酔うことはありません。

にんにくをお酢に漬けたら、にんにくが青くなりました。大丈夫でしょうか。

大丈夫です。にんにくのアリシンなどの硫化物が鉄などと結合すると濃い青色~緑色になることがありますが、体に害はありません。にんにくを漬ける前に蒸すとこれを防ぐことが出来ます。

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