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おいしい酢で「漬ける」を極める！おいしい酢のレシピブック3 （○レシピ本のみの発送はゆうパケットとなります。） 酢 お酢 レシピ本
￥1,320 （税込）
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商品説明
定番の野菜をはじめ、
肉、魚、フルーツまで、
漬けておいしいレシピ満載です！
※レシピ本のみご注文の場合※
・送料が無料となります。
・カートシステムの都合上商品価格に送料が表示されますが、実際の請求は送料抜きの金額となります。
・お届け方法：ゆうパケット（ポスト投函）
・お支払いについて：ポスト投函のため代金引換はご利用いただけません。
※こちらはレシピ本のみの販売となります。
「おいしい酢」は別となりますのでご了承ください。
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「おいしい酢」は別となりますのでご了承ください。
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商品コード：7271
よくあるご質問
- お酢を飲むと体が柔らかくなるって本当ですか？
-
昔からお酢を飲むと体が柔らかくなる、と言われていますが、お酢を飲んでも体が柔らかくなることはありません。料理の際、肉や魚を柔らかくすることから生まれた印象だと思われます。
- お酢をとるのは１日のうちでいつがよいですか？
-
１日の中でお酢をとるタイミングは、いつでも良いのですが、ドリンクとしてお酢を飲む場合は、適量の水や炭酸水、牛乳などで割ったり、食事と一緒にとっていただくことをお勧めします。
- お酢はお酒からつくるそうですが、お酢を飲むと酔いますか？
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お酢は原料からお酒をつくり、それを発酵させてつくりますが、最終的に出来上がったお酢に残っているアルコールはごく少量です。そのため、お酢を飲んでも酔うことはありません。
- にんにくをお酢に漬けたら、にんにくが青くなりました。大丈夫でしょうか。
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大丈夫です。にんにくのアリシンなどの硫化物が鉄などと結合すると濃い青色～緑色になることがありますが、体に害はありません。にんにくを漬ける前に蒸すとこれを防ぐことが出来ます。
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